> >Salchichón ibérico bellota
¡Oferta! Salchichón ibérico cebo Ver más grande

Salchichón ibérico bellota

SIC

Nuevo producto

Pieza de salchichón ibérico de bellota, elaborada con la mejor selección de magros de cerdo ibérico, de sabor intenso y textura suave.

  • PESO: 500-600gr.

Envio GRATIS en España (Península) para pedidos de más de 60€.

Resto de casos consultar precios aquí.

Más detalles

En stock. Envío inmediato

Puntuación 0.0 de 5 estrellas
5 estrellas
 
0
4 estrellas
 
0
3 estrellas
 
0
2 estrellas
 
0
1 estrella
 
0

€ 8.99

€ 16.94 por kg

Más

SALCHICHÓN IBÉRICO BELLOTA EL LUJO

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

  • Ingredientes: carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal, especias naturales, lactosa, dextrosa, proteína de soja, proteína de leche, aromas, emulgente E-450, antioxidantes E-301 y E-300, potenciador del sabor E-621, colorante E-120 y conservadores E-250 y E-252.
  • Raza del animal: Ibérico.
  • Aspecto exterior: Pieza alargada, embutida en tripa cular.

INFORMACIÓN SOBRE EL ORIGEN Y LA ELABORACIÓN

  • Origen: Guijuelo
  • Marca: El Lujo.
  • Control: Pieza controlada por sistema de Trazabilidad por parte de la empresa y certificados por Entidades de Inspección autorizadas conforme a lo establecido en la Norma de Calidad del cerdo ibérico.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

  • Nota de cata: Carne de sabor intenso, poco salada. Color púrpura brillante, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular. Grasa de consistencia untuosa, brillante, coloración blanca y de sabor agradable y suave.

SUGERENCIAS DE CONSUMO Y CONSERVACIÓN

  • Consumo: Se recomienda consumir la pieza en 6 meses desde la recepción del producto. Sacar la pieza de la bolsa de vacío 30 minutos antes de su degustación.
  • Conservación: La temperatura idónea para conservar el producto está entre 0º y 5º. Conservar en lugar fresco y seco.

Accesorios

Puntuaciones y comentarios de nuestros clientes


No tiene comentarios.